柠檬酸钠食品添加剂-济南俊杰新材料有限公司

柠檬酸钠食品添加剂

品牌：英轩

型号：25kg

货号：1

纯度：99

cas：68-04-2

价格： ￥6/千克
发布日期： 2026-05-19
更新日期： 2026-09-07

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货号	1
品牌	英轩
用途	食品添加剂
型号	1
包装规格	25kg
别名	枸橼酸钠
纯度	99%
CAS编号	68-04-2
有效物质含量	99

柠檬酸钠为白色晶体颗粒，微带咸凉味，水溶性好，溶液近中性。作为食品添加剂，主要用于构建酸味缓冲体系，与柠檬酸配合可稳定饮料、果酱的酸感与 pH 波动，减少风味变化；其螯合性能可与水中的金属离子结合，使乳制品与肉制品的质构保持稳定。也用于再制奶酪的乳化盐配制。产品按食品添加剂标准控制杂质，在酸性及中性体系中均有使用，包装防潮，置于干燥环境。